Kecap Nomor Satu di Dunia Secrets
Kecap Nomor Satu di Dunia Secrets
Blog Article
E-mail : industri kecil menengah adalah dengan strategi pengembangan usaha. Strategi pengembangan penting untuk mendorong produk hasil industri agar memiliki daya saing yang lebih tinggi untuk masuk ke dalam pasar.
Shurtleff menduga, asal muasal kata kecap diserap dari dialek Hokkian, sub-dialek Zhangzhou di daerah selatan Cina daratan. Tapi ada banyak catatan yang hilang soal bagaimana kecap asin yang encer dari Tiongkok dan Jepang, berubah menjadi kecap manis yang kental di Indonesia.
Dugaan Maryoto, pelaut-pelaut Eropa masih belum lama melakukan perjalanan dan berlayar ke seluruh dunia, jika dibandingkan dengan pelayaran yang dilakukan oleh bangsa China.
Teruslah berinovasi dan mengembangkan produk dan layanan kita agar tetap menarik bagi konsumen. Jangan takut untuk mencoba hal-hal baru dan berani berbeda dari yang lain. Contohnya seperti yang dilakukan Mie Gacoan yang selalu mengeluarkan menu mi yang terbaru dari hasil inovasi kuliner mereka.
"Saya masih urusin sertifikat halalnya dulu karena kami memang produksi halal ya. Kemudian komposisinya apa saja. Saya ingin komitmen bikin kecap sehat dan tradisional. Nah ini yang harus saya lengkapi dulu sebelum produksi banyak, ya," pungkasnya.
Dua merek kecap ini sudah berumur lebih dari seabad. Keduanya didirikan pada 1880-an. Tapi tak terang benar apakah kedua pabrik ini sudah memproduksi kecap manis sejak mula beroperasi.
Kehadiran kecap bak identitas kuliner Indonesia pun menurut Maryoto begitu kuat. Sehingga dia memprediksi bahwa kecap tidak akan mudah punah.
Sekali dua kali, datang perusahaan besar menawarkan kerjasama dan suntikan modal besar Kecap Blitar Kecap Nomor Satu di Dunia kepada pemilik Maja Menjangan dan kecap Tomat Lombok. Tapi mereka tak mau melepas usaha warisan itu. “Mereka tanya, produksi 120 ribu botol per hari siap nggak?
Kecap ini memiliki citarasa manis legit dan gurih, dengan aroma rempah yang terbilang kuat. Biasanya kecap manis Mirama digunakan sebagai bumbu pada berbagai masakan mie, ataupun chinese meals.
Shurtleff menduga, asal muasal kata kecap diserap dari dialek Hokkian, sub-dialek Zhangzhou di daerah selatan Cina daratan. Tapi ada banyak catatan yang hilang soal bagaimana kecap asin yang encer dari Tiongkok dan Jepang, berubah menjadi kecap manis yang kental di Indonesia.
Apa daya, di dapur Istana hanya ada sepiring nasi goreng yang sudah dingin dan dua butir telur. Bung karno hanya terbahak mendengar penuturan pelayan Istana bahwa hanya ada nasi goreng dan telur di dapur Istana.
Dia minta pelayan untuk membawa sebotol kecap untuk pelengkap nasi goreng dan telur. Tak lama kemudian, pelayan itu membawa sebotol besar kecap.
Kanvas strategi digunakan untuk mengetahui posisi produk kecap Cemara di dalam ruang pasar dengan pembanding produk kecap Gurame dan kecap Bango. Dengan menggetahui hasil dari kanvas strategy maka akan di dapatkan informasi terkait posisi kecap Cemara diantara pesaing-pesaingnya.
Dalam pertukaran budaya itulah ada fenomena saling silang kombinasi makanan yang dibawa oleh para pedagang China.